5. Juli 2020

Gerösteter Fenchel (sattvisch)

Süß karamellisierter Ahornsirup trifft auf aromatischen Fenchel – diese geniale Kombination ist nicht nur sattvisch, sie schmeckt auch einfach super lecker und ist im Nu zubereitet. […]
1. Juli 2020

Mein Weg zur gesunden Verdauung – Candida ade (Interview mit Alina Rothbauer)

Schonmal von Candida bzw. einer Candidose gehört? Bauchschmerzen und Heißhunger auf Süßigkeiten sind bei vielen Menschen an der Tagesordnung. Entdecke jetzt die spannende persönliche Geschichte von […]
28. Juni 2020

Kokos-Raita

Die feinen Kokosaromen in dieser exotischen Kokos-Raita harmonieren perfekt zur leichten Schärfe der grünen Chilis. Eine köstliche cremige Beilage für dein nächstes Ayurveda Menü. Rezept für […]
24. Juni 2020

Aloo Gobi (Blumenkohl-Curry)

Wie gut sich der heimische Blumenkohl in einem Curry macht, beweist dieses Gericht eindeutig! Mit Garam Masala, Ingwer und feinem Koriander sorgt das Aloo Gobi für […]
23. Juni 2020

Chicken Tikka Masala

Würzig und super saftig präsentiert sich hier das feine, indische Hähnchen. Mit Aromen von Koriander, Tomaten, Kreuzkümmel und dem typischen Garam Masala hat dieses Gericht Potential […]
21. Juni 2020

Palak Paneer

Dieses original indische Gericht hat echten Suchtcharakter und verzaubert mit einer köstlichen Kombination feinster Gewürze. Egal ob mit zartem Käse oder in der veganen Variante mit […]
17. Juni 2020

Paprika-Chutney

Was für ein Feuerwerk an Aromen! Dieses süßlich-scharfe Paprika-Chutney eignet sich hervorragend zu etwas Gegrilltem oder klassisch als Vorspeise zum Naanbrot. Deine Gäste werden es lieben. […]
10. Juni 2020

Karotten-Raita

So exotisch und cremig hast du Karotten garantiert noch nie gegessen! Diese feine Karotten-Raita vereint süßliche Möhre mit vollmundigem veganen Joghurt. Ein idealer Dip für dein […]
3. Juni 2020

Ayurvedische Frühlingssuppe

Verwöhne dich und deine Gäste mit dieser leichten ayurvedischen Frühlingssuppe. Die Gewürze und Zutaten bringen viel Abwechslung auf deinen Teller und nehmen dich mit auf eine […]