23. Dezember 2018

Lauwarmer Kichererbsen-Salat – Rezept

Wenn es draußen ungemütlich und regnerisch ist, darf der Kichererbsen-Salat ruhig mal warm sein. Die erfrischende Minze und der knackige Granatapfel sorgen trotzdem für die nötige […]
20. Dezember 2018

Mein Ayurveda Youtube-Kanal

Es freut mich riesig euch mitzuteilen, dass ich jetzt auch einen Youtube-Kanal gestartet habe. Mit meinen Videos möchte ich euch unterstützen euer Wohlbefinden aktiv zu steigern, […]
19. Dezember 2018

Mango Mousse – Rezept

In der kalten Jahreszeit haben exotische Früchte wie Mangos bei uns Saison und schmecken besonders süß. Deswegen am besten erstmal ohne den Ahornsirup probieren und dann […]
16. Dezember 2018

Kartoffel-Pilz-Suppe – Rezept

Eine perfekte ayurvedische Wintersuppe, die lange satt hält und dabei herrlich nach heimischem Wintergemüse schmeckt. Kartoffeln punkten mit jeder Menge hochwertigem Eiweiß, Kalium sowie Vitamin C […]
12. Dezember 2018

Gewürz-Reispfanne – Rezept

Über die leuchtend gelbe Farbe dieser Reispfanne freut sich nicht nur unser Auge! Kurkuma gilt als entzündungshemmend und wird bereits seit Jahrtausenden im Ayurveda verwendet. Rosinen, […]
9. Dezember 2018

Frühstücks-Gugelhupf – Rezept

Haferflocken, Banane, Milch und Ei: die perfekte Mischung für ein ausgewogenes Frühstück, das Energie für den Tag gibt. Die Gewürze geben dem Gugelhupf das gewisse Etwas […]
5. Dezember 2018

Fruchtiger Krautsalat – Rezept

Dieser winterliche Ayurveda-Salat stärkt unsere Abwehrkräfte mit einer großen Portion Vitamin C und jeder Menge Senföle! Wer Probleme mit der Verdauung des ballaststoffreichen Gemüses hat, gibt […]
2. Dezember 2018

Kokos-Zitronengras-Suppe – Rezept

Die kalten Temperaturen wecken in uns schon langsam das Fernweh nach Sonne, Palmen und Strand. Diese cremige Kokossuppe lässt uns mit ihrem exotischen Aroma schnell den […]
29. November 2018

Ayurveda Getränke – Heißes Wasser, Dosha-Tees …

Typische ayurvedische Getränke sind: Dosha-Tees, Kräutertees, Lassis und das klassische heiße Wasser. Im Ayurveda wird empfohlen zu den Mahlzeiten nur in moderaten Mengen zu trinken, da […]