Köstliche Rezepte für ayurvedische Nachspeisen und Desserts

Die Individualität der ayurvedischen Küche macht sie so besonders und wirkungsvoll. Egal ob Vata-, Pitta- oder Kapha-Typ: für jeden gibt es die passende Nachspeise.

10. März 2019

Chai-Apfelkuchen – Rezept

Ein herrlich saftiger Kuchen, der dank Vollkornmehl und Haferflocken obendrein noch richtig gesund ist. Die Äpfel sorgen für die nötige Frische und beruhigen mit ihrem süß-sauren […]
2. Januar 2019

Gewürz-Kaiserschmarrn – Rezept

Für den Sonntagsbrunch darf es schon mal etwas Besonderes sein. Dieser Kaiserschmarrn ist nicht nur gesund und schmeckt gut, er überrascht auch durch die spannenden Gewürznoten. […]
19. Dezember 2018

Mango Mousse – Rezept

In der kalten Jahreszeit haben exotische Früchte wie Mangos bei uns Saison und schmecken besonders süß. Deswegen am besten erstmal ohne den Ahornsirup probieren und dann […]
26. November 2018

Avocado-Schoko-Creme – Rezept

Unsere Lieblingsfrucht die Avocado spielt in diesem Dessert die Hauptrolle und zeigt sich hier von ihrer süßen Seite. Sie macht diese köstliche Creme angenehm frisch und nicht […]
26. Oktober 2018

Ayurvedisches Sesamkrokant – Rezept

Dieses zuckersüße Sesamkrokant ist schnell zubereitet und ein beliebtes Rezept bei Kindern. Durch den karamellisierten Zucker erinnert der Geschmack leicht an Kino-Popcorn mit einer leichten Nussnote. […]
22. September 2018

Kokos-Reis-Pudding – Rezept

Der Reis-Kokos-Pudding ist eine gesunde und leckere Alternative zum Puddingpulver aus der Tüte. Die Kokosmilch wirkt kühlend und verleiht ein exotisches Aroma. Von der Textur erinnert […]
4. September 2018

Ayurvedische Mandelplättchen – Rezept

Die Mandelplättchen Ayurveda-Style sind eine zuckersüße köstliche Nachspeise, die besonders von Kindern geliebt wird. Ein leckeres ayurvedisches Dessert zum genießen. Was du für die frische Zubereitung […]
18. August 2018

Kokosbällchen Vegan – Rezept

Die veganen Kokosbällchen schmecken herrlich erfrischend und stillen auf gesunde Weise das Verlangen nach Süßem. Sowohl die Kokosnuss als auch die Mandeln haben eine kühlende Wirkung […]